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Podcast-Kanal: Verbrauchertipp - Deutschlandfunk

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Podcast-Sendung: Alternativen zu käuflichen Produkten - Trockenfleisch einfach selber machen
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Lebensmittel selber herstellen liegt im Trend. Doch nicht nur Marmelade oder ein selbst angesetzter Wein kann zu Hause entstehen, es geht auch mit vermeintlich anspruchsvolleren Produkten wie etwa Trockenfleisch und Schinken. Der einfachste Weg ist das Trockenpökeln.Von Detlev Karg www.deutschlandfunk.de, VerbrauchertippHören bis: 07.01.2020 10:55Direkter Link zur Audiodatei>